Котлетное мясо ПРАЙМБИФ, Цена за 1 кг

Котлетное мясо ПРАЙМБИФ, Цена за 1 кг

•  
• Цена за кг.: 516 ⁸¹

Котлетное мясо ПРАЙМБИФ, 2кг представляет собой кусочки мякоти различной величины, которые обычно нарезаются из шейной и межреберной частей туши животного. Котлетное мясо тщательно зачищают от сухожилий, поэтому оно получается очень нежным и быстрым в приготовлении.

    Для питания детей младшего дошкольного и школьного возраста рекомендуется использовать части мякоти с малым содержанием соединительной ткани (боковую, наружную, лопатку). Кусочки мяса пропускают через мясорубку, добавляют соль, перемешивают и выдерживают в холодильнике 10 мин. Зачастую в фарш добавляют мякиш хлеба, замоченного в холодной воде или молоке. При вымешивании масса обогащается воздухом, что придает готовым изделиям более пышную консистенцию.

    Продукт используется для приготовления котлет, тефтелей, биточков, зраз, рулетов. Приобрести котлетное мясо ПРАЙМБИФ, 2кг вы можете в Москве по привлекательной цене.



    Бренд: ПРАЙМБИФ.

    Масса: 2кг.